Метод внутреннего стандарта основан на внесении в анализируемый раствор известного количества эталонного соединения, заведомо отсутствующего в пробе.

Для анализа алкогольных напитков в соответствии с Европейским законодательством (EC2870/2000) в качестве вещества внутреннего стандарта используют ацетонитрил, 2-пентанол, 4-метил-1-пентанол или другие вещества, которые не могут образоваться в исходном спиртсодержащем образце путем ферментации.